Zaznacz stronę

Ekstrakty

100% naturalne

Made In France

 

Laboratorium Smaku i Zapachu
Robert Wieprzkowicz
Serwituty 25/p101
02-233 Warszawa

tel: +48 601 157 905

Laboratorium Smaku i Zapachu jest oficjalnym dystrybutorem na teren Polski produktów firmy Fontarome France, uznanego producenta naturalnych aromatów i ekstraktów spożywczych i przemysłowych.

Od ponad 20 lat pracujemy w branży Flavours & Fragrance – prowadząc kompleksowa obsługę klientów związaną z aromatami, ekstraktami i kompozycjami zapachowymi z zastosowaniem ich do produkcji napojów, potraw, słodyczy, wypieków cukierniczych, lodów, perfum, kosmetyków i wielu innych.

Prowadzimy także doradztwo techniczno-technologiczne, dzielimy się najnowszymi trendami światowymi w przemyśle spożywczym, badaniami rynkowymi i konsumenckimi.

Posiadamy własne laboratorium aplikacyjne i magazyn. To wszystko umożliwia nam na bardzo elastyczne reagowanie na potrzeby rynku i trendy rynkowe – możemy dostarczać szybciej, w mniejszych ilościach minimalnego zamówienia, możemy tworzyć unikalne kompozycje.

Konrad Micał
+48 79076557

Dystrybuujemy ekstrakty i aromaty naturalne Fontarome France.

Fontarome jest butikową, rodzinną  firmą działają od blisko 30 lat w branży F&F (fragrance & flavours) produkującą aromaty spożywcze i kompozycje zapachowe.
Aromaty produkowane są w oparciu o dyrektywę EC 1334/2008.
Oferuje aromaty spożywcze do przemysłu spożywczego – napoi bezalkoholowych i alkoholowych, branży mleczarskiej, producentów lodów, branży piekarniczej, producentów słodyczy, karm dla zwierząt. Aromaty występują w formie płynnej i proszkowej . Główne kierunki smakowe – cytrusy, owoce egzotyczne, przyprawy i zioła, nuty kwiatowe, warzywne, serowe, kuchnie etniczne.
W odpowiedzi na zapotrzebowania rynku związane z „Czystą etykietą” firma Fontarome wprowadziła do swojej oferty także ekstrakty botaniczne i ziołowe.

Firma Fontarome posiada wszystkie niezbędne certyfikaty:

  • SSC 22000 Food Safety System Certification based on ISO 22000,
  • GMP + (Animal Feed)
  • ISO 9001 (V2008) veterinary certification for the manufacture and sale of aromatic substances in the animal feed sector
  • certificate of compliance to GMP delivered by ANSM Agence Nationale de Sécurité du Médicament – French National Food Safety Agency

SZEROKA GAMA AROMATÓW NATURALNYCH

Nasza oferta: AROMATY

Oferujemy bardzo szeroką gamę aromatów naturalnych dostępnych w wariantach podstawowych oraz kompozycjach dedykowanych.

Fontarome oferuje swoim klientom naturalne aromaty spożywcze (zgodnie a dyrektywą 1334/2008).
Poza zawsze chętnie kupowanymi ‘evergreenami” takimi jak : cytrusy (cytryna, pomarańcza, grejpfrut, limonka), owoce jagodowe (truskawka, jagody, malina, porzeczki) , zioła (tymianek, rozmaryn, bazylia
), przyprawy (cynamon, goździki) firma oferuje także rozwiązanie odpowiadające na najnowszym trendom w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Kompozycje te co roku są publikowane w specjalnej formie “trendbooka”. Trendbooki odpowiadają na wyszukane potrzeby naszych klientów, ale także kreują wariacje na temat tego co w danej chwili jest lub staje się popularne.

Potrzebujesz czegoś konkretnego? Napisz do nas. Na pewno znajdziemy w naszej ofercie to czego potrzebujesz.

Badając trendy rynkowe w roku 2020 wprowadziliśmy nowe kolekcje aromatów:

Alkoholowe: truskawka Daiquiri, Irish cream, Cosmopolitan, Pina Colada
Super Food: truskawka-pomidor, pomarańcza-kardamon, cytryna-imbir, arbuz-mięta
Siła Kwiatów: kwiat czarnego bzu, lychee-róża, miód-kwiat pomarańczy
Czas na Przekąskę: wasabi, tzatziki, pizza, spicy thai
Indyjskie Inspiracje: tandori, kokos-curry, oliwki-cytryna, szafran-ananas
Karaibskie Tropiki: ananas-marchew, chilli-marakuja, kolendra-chilli-pieprz, pieczony banan
Skarby Orientu: ras el hanout, kminek harissa, morela-kokos-pomidor, daktyle
Smaki Dzieciństwa: kandyzowane jabłko, waniliowa truskawka, ciasto rabarbarowe, pianka czekoladowa
Kulinarne wyzwania: pomarańcza w syropie klonowym, wędzony boczek-morela, kwiat konopi, grzyby-pietruszka
Zielono Mi: kaktus, zielona herbata, kiwi, zielony banan

100% naturalne ekstrakty

Nasza oferta: EKSTRAKTY

Sprawdź nasze przykładowe ekstrakty, które oferujemy. Potrzebujesz innych? Ściągnij plik Excell z pełną ofertą. 

Ziołowe

 ekstrakty i aromaty

Przyprawowe

 ekstrakty i aromaty

Cytrusowe

 ekstrakty i aromaty

Kwiatowe

 ekstrakty i aromaty

100% naturalne

Ekstrakty ZIOŁOWE

Natura w najczystszej postaci. Orzeźwiające jak mięta i aromatycznie smakowita ja bazylia i rozmaryn. 

Pełny katalog ekstraktów i aromatów

Ściągnij plik excell z pełnym katalogiem dostępnych w dystrybucji ekstraktów i aromatów.

Mięta

nuty: świeże, liściaste
MEN00105/00106

Rozmaryn

nuty: liściaste, typowe
ROM00017

Bazylia

nuty: świeże, liściaste
01017678

Koper

nuty: nasienne, lekko ziołowe
ANE00009

100% naturalne

Ekstrakty PRZYPRAWOWE

Ekstrakty przywołujące najlepsze wspomnienia z dalekich podróży. Wspomnienia pełne orientalnych smaków i zapachów, żywe, z charakterem, trudne do zapomnienia.

Pełny katalog ekstraktów i aromatów

Ściągnij plik excell z pełnym katalogiem dostępnych w dystrybucji ekstraktów i aromatów.

Goździki
nuty: charakterystyczne
01012350

Gałka muszkatołowa

nuty: ciepłe, słodkie bez safroli
MUS00022

Wanilia

nuty: charakterystyczne, słodkie
AN00099

Kawa

nuty: charakterystyczne, głębokie
CAF00048

Kolendra

nuty: nasienne , świeże
COR00017

Kakao

nuty: charakterystyczne, głębokie
CAC00012

Kardamon

nuty: ciepłe, charakterystyczne
CAR00103

Cynamon

nuty: rozgrzewające, typowe
01054443

100% naturalne

Ekstrakty CYTRUSOWE

Cytrusy, orzeźwiający zapach limonki, pomarańczy, mandarynki, grejpfruta. Wszystko w harmonii owocowych nut goryczki, słodyczy i kwaskowatości. 

Pełny katalog ekstraktów i aromatów

Ściągnij plik excell z pełnym katalogiem dostępnych w dystrybucji ekstraktów i aromatów.

Cytryna

nuty: cytrynowe, skórkowe
CIT00143

Mandarynka

nuty: skórkowe, zielone
MAN00068

Limetka

nuty: skórkowe, zielone
LIM00013

Grejfrut

nuty: soczyste, skórkowe
PAM00046

Pomarańcza

nuty: soczyste, słodkie
ORA00128

Gorzka pomarańcza

nuta: pomarańczowa z gorzkim akcentem
ORA00130

100% naturalne

Ekstrakty KWIATOWE

Nie ma w przyrodzie nic bardziej uwodzącego nasze zmysły niż naturalne zapachy kwiatowe. Oferujemy klasyczne ekstrakty kwiatowe jak i wyszukane egzotyczne. Wszystkie w 100% naturalne.

Pełny katalog ekstraktów i aromatów

Ściągnij plik excell z pełnym katalogiem dostępnych w dystrybucji ekstraktów i aromatów.

Lawenda

nuty: lawendowe
LAV00074

Neroli

nuty: białe kwiaty z zieloną nuta
NER00005

Mimoza

nuty: kwiatowe
MIS00001

Ylang Ylang

nuty: białe kwiaty
YLA00016

Geranium

nuty: lekko kwiatowe z zieloną nutą
GER00004

Róża

nuty: różane, lekko słodkie
ROS00006

Natura
uwodząca smakiem i zapachem

Newsletter

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj raz w miesiącu porady, specjalne oferty promocyjne, informacje o nowościach.

formularz kontaktowy

Potrzebujesz więcej informacji? 

Chcesz zamówić? 

Napisz do nas.

4 + 9 =

Oserwuj nas na Social Media.