Dystrybucja-Aromatow-i-Ekstraktow-naturalnych-Made-In-France
  • Laboratorium Smaku i Zapachu
  • Oferta
  • O nas
  • Blog Smaku i Zapachu
  • Kontakt
Zaznacz stronę
Czym się różni aromat spożywczy od kompozycji zapachowej używanej np. w perfumach?

Czym się różni aromat spożywczy od kompozycji zapachowej używanej np. w perfumach?

utworzone przez Robert Wieprzkowicz | gru 15, 2020 | Aromaty, Ekstrakty, perfumy, Technologia, Wiedza

Różnica obu produktów jest zasadnicza choć reguły dotyczące ich kreacji mają te samo źródło. W kreacji aromatów spożywczych i kompozycji zapachowych w dużej mierze wykorzystuję się te same surowce zwłaszcza roślinne (cytrusy, przyprawy, zioła) Większość firm...
Najważniejsze składniki używane przy produkcji perfum.

Najważniejsze składniki używane przy produkcji perfum.

utworzone przez Robert Wieprzkowicz | gru 3, 2020 | Ekstrakty, perfumy, Technologia, Wiedza

Z tego artykułu dowiesz się: Jakie najważniejsze składniki aromatów wykorzystywane są w branży produkcji perfum (flavours & fragrance) oraz w przemyśle spożywczym. Z czego i w jaki sposób są pozyskiwane olejki aromatyczne, ekstrakty, rezyny, absoluty i balsamy....
Teoria zapachu, czyli jak potrafimy rozpoznać 800 aromatów w kawie.

Teoria zapachu, czyli jak potrafimy rozpoznać 800 aromatów w kawie.

utworzone przez Robert Wieprzkowicz | lis 15, 2020 | Ekstrakty, perfumy, Wiedza

Kolejne artykuły poświęcimy omówieniu wybranych składników wykorzystywanych branży flavours & fragrance – aromatów spożywczych i szeroko pojętych kompozycji zapachowych (w tym perfum). Będzie też kilka słów o znaczeniu zmysłu zapachu, a ściślej zmysłu powonienia w...
Ekstrakcja – technika produkcji naturalnych olejów eterycznych, składników perfum i aromatów spożywczych.

Ekstrakcja – technika produkcji naturalnych olejów eterycznych, składników perfum i aromatów spożywczych.

utworzone przez Robert Wieprzkowicz | paź 27, 2020 | Ekstrakty, Technologia, Wiedza

Ekstrakcja to jedna z najstarszych technik produkcji mieszanek aromatycznych ( ekstrakty przypraw, ziół) i medycznych stosowana od wieków z użyciem wody. Pierwsze odkrycia sprzed ponad 5500 lat, naczyń służących ekstrakcji znaleziono w Mezopotamii. Technikę ekstrakcji...
Destylacja i rektyfikacja alkoholu, naturalnych ekstraktów roślinnych i olejków perfumeryjnych.

Destylacja i rektyfikacja alkoholu, naturalnych ekstraktów roślinnych i olejków perfumeryjnych.

utworzone przez Robert Wieprzkowicz | paź 27, 2020 | Ekstrakty, Technologia, Wiedza

Wychodząc naprzeciw licznym zapytaniom pasjonatów , waszym zainteresowaniom , chciałem przybliżyć kilka tematów związanych z kompozycjami zapachowymi ( składnikami perfum ) i aromatami spożywczymi (aromatami do lodów, napojów, wypieków cukierniczych). Będą to kwestie...

Ostatnie wpisy

  • Substancje aromatyczne odpowiedzialne za smak i zapach win owocowych (…)
  • Innowacje na rynku alkoholowym 2021
  • Czym się różni aromat spożywczy od kompozycji zapachowej używanej np. w perfumach?
  • Najważniejsze składniki używane przy produkcji perfum.
  • Teoria zapachu, czyli jak potrafimy rozpoznać 800 aromatów w kawie.

Najnowsze komentarze

    Korzystam z plików cookies na stronie w celu zapewnienia jej prawidłowego działania oraz po to, by analizować ruch i prowadzić działania marketingowe. Korzystając ze strony z włączoną w przeglądarce internetowej obsługą plików cookies, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies zgodnie z Polityką Bezpieczeństwa.

    contact to admin