by Robert Wieprzkowicz | Dec 15, 2020 | Aromaty, Ekstrakty, perfumy, Technologia, Wiedza
Różnica obu produktów jest zasadnicza choć reguły dotyczące ich kreacji mają te samo źródło. W kreacji aromatów spożywczych i kompozycji zapachowych w dużej mierze wykorzystuję się te same surowce zwłaszcza roślinne (cytrusy, przyprawy, zioła) Większość firm...
by Robert Wieprzkowicz | Dec 3, 2020 | Ekstrakty, perfumy, Technologia, Wiedza
Z tego artykułu dowiesz się: Jakie najważniejsze składniki aromatów wykorzystywane są w branży produkcji perfum (flavours & fragrance) oraz w przemyśle spożywczym. Z czego i w jaki sposób są pozyskiwane olejki aromatyczne, ekstrakty, rezyny, absoluty i balsamy....
by Robert Wieprzkowicz | Nov 15, 2020 | Ekstrakty, perfumy, Wiedza
Kolejne artykuły poświęcimy omówieniu wybranych składników wykorzystywanych branży flavours & fragrance – aromatów spożywczych i szeroko pojętych kompozycji zapachowych (w tym perfum). Będzie też kilka słów o znaczeniu zmysłu zapachu, a ściślej zmysłu powonienia w...
Recent Comments